Osocze krwi i jego elementy

Osocze krwi należy do płynu zewnątrzkomórkowego i zawiera składniki nieorganiczne i organiczne.

Składniki nieorganiczne

• kationy Na i K
• aniony Cl i C

Składniki organiczne

• białka
• składniki poza białkowe
• lipidy

We krwi występują bufory

• wodorowęglowy
• fosforanowy
• białek osocza
• krwinek czerwonych

Białka osocza 70-75%

• albuminy 55,1%
• globuliny 38,4%
• fibrynogen 6,5 %

albuminy

• wytwarzane w wątrobie
• wiążą H2O (wywiera ciśnienie koloido osmotyczne =3,3kPa)
• na albuminowych cząsteczkach osadzają się np. hormony ( pełnią funkcję nośnika we krwi)

globuliny

• mukoproteiny i glikoproteiny (są połączeniem białka z węglowodorami)
• lipoproteiny
• globuliny (wiążą jony metali)
• gamma-globuliny dzielą się na :
• G = IgG
• A = IgA
• M = IgM
• D = IgD
• E = IgE
• wytwarzane w węzłach chłonnych
• funkcją jest inaktywowanie antygenów

fibrynogen

• zbudowany z 2 podjednostek ( każda z 3 łańcuchów połączonych mostkiem disiarczkowym)

W osoczu występują 2 enzymy nieaktywne

• protrombina
• plazminogen

Aktywny enzym plazmina tworzy fibrynogen

Lipidy 5-8g

• cholesterol
• fosfolipidy
• triacyloglicerole
• vit.
• hormony
• wolne kw.tłuszczowe –FFA

Bibliografia:
Traczyk Władysław Z. FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA W ZARYSIE